El grup de recerca FoodIE, adscrit al Departament d'Enginyeria Química de la Universitat Rovira i Virgili, és pioner en la investigació aplicada sobre insectes comestibles amb més d'una dècada d'experiència. La nostra activitat científica s'enfoca en el desenvolupament de solucions innovadores per a una alimentació sostenible, saludable i funcional.
